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Noticias de Guatemala
ENSALADA DE QUESO FRESCO A LA VINAGRETA DE MIEL
Publicado por el blog: Claus Kitchen | 19 may 2008 23:41:00
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Ingredientes
250 gr de tomate cherry250 gr queso fresco1 aguacate100 gr de maizVinagreta
2 cucharadas de miel2 cucharadas de viangre1 cucharadita de mostaza100 ml de aceite de olivasal y pimientaPreparacion
Primero cortar el queso en dados. Pelar el aguacate y cortarlo tambien en dados. Con los tomates cherry, lavarlos y partirlos por la mitad. Una vez preparados los ingrendientes, mezclarlos todos juntos con el maizVinagreta
En un recipiente de la batidora echar la miel, el vinagre, la mostaza, el aceite, la sal y pimienta y triturar. Conservar y aderezar las ensalada en el momento de servir.
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