Ingredientes
1 manojo de cilantro1 manojo de perejil1/3 cucharadita de pimienta fresca molida (o al gusto)2 dientes de ajo (puede ser al gusto)
aceite de oliva al gustovinagre de manzana o blanco al gusto
pizca de sal
Preparación
Picar muy finamente el cilantro y el perejil, moler el diente de ajo.Mezclar todos los ingredientes y agregar, sal, pimienta, aceite y vinagre al gusto.
Esta salsa es de origen argentino y es deliciosa para acompañar cualquier ensalada fresca, pan, carne o vegetal.

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