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Noticias de Guatemala
ENSALADA ZANAHORIA
Publicado por el blog: Claus Kitchen | 27 ago 2008 20:53:00
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Ingredientes
1/3 taza pasas o pasas golden1 libra zanahoria
2 cucharada jugo de limon1/4 taza crema agria o crema1/4 taza mayonesa3 cucharada azucar1/2 cucharadita de sal1/3 taza piña fresca picadaPreparacion
Dejar las pasas remojando en agua caliente por 5 minutos y colarlos.Rallar las zanahorias y agregar jugo de limon, revolver.Mezclar la crema agria, mayonesa, azucar y sal, agregarlo a las zanahorias, las pasas y la piña, revolver bien.
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